My Greek Sweets - Ελληνικά Γλυκά (Αγγλικά)

Καλώς ήρθατε στον κόσμο του «MY GREEK SWEETS», ενός βιβλίου μαγειρικής που θα σας ταξιδέψει στη γλυκιά πλευρά της Ελλάδας.

Η παράδοση, το συναίσθημα, η ιστορία και τα εκλεκτά ελληνικά προϊόντα αναμειγνύονται με διαχρονικές και σύγχρονες τεχνικές για να δημιουργήσουν ένα σαγηνευτικό μωσαϊκό σπιτικής ελληνικής ζαχαροπλαστικής, μέσα από 65 αγαπημένες συνταγές σε επιμέλεια της Ιωάννας Σταμούλου.

Ελαιόλαδο, γιαούρτι, μέλι, ταχίνι, μαστίχα Χίου, σοκολάτα, φρούτα και ξηροί καρποί περιλαμβάνονται σε συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά και μας συνοδεύουν στην καθημερινότητά μας.

Συνταγές που συνοψίζουν το τι είναι η Ελλάδα, ένα σταυροδρόμι μεταξύ Ανατολής και Δύσης, όπου ένα ταψί έχει τη δύναμη να φέρει κοντά όλους τους λαούς με τα γιορτινά και καθημερινά γλυκίσματα του.

Τα ελληνικά γλυκά είναι πολλά περισσότερα από ένα γλυκό που τρώγεται σε ένα εστιατόριο ή οικογενειακό τραπέζι. Στην πραγματικότητα, η ελληνική παράδοση δεν ήταν ποτέ μεροληπτική στα επιδόρπια. Στην Ελλάδα τα γλυκά ήταν πάντα για κοινωνικοποίηση. Μέρος μιας ολόκληρης τελετουργίας φιλοξενίας, εκτίμησης, αποδοχής, μοιράσματος, στοργής και καλοσύνης. Στην Ελλάδα τα γλυκά είναι κεράσματα που προσφέρονται με ζεστό χαμόγελο!

Ελάτε, λοιπόν, να σας προσφέρουμε –μέσα από αυτό το βιβλίο– γλυκά με ιστορία, γλυκά με παρασκήνιο, γλυκά που έχουν αντέξει στον χρόνο. Συνταγές που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε, να τις μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας και να νιώσετε τη διαχρονική άνεση ενός σπιτικού γλυκού με ελληνικό καφέ.