Genießen Sie die Sonne auf Ihrem Teller mit griechischen „Mezedes“!

Was die griechische Küche vor allem auszeichnet, ist die Freude am gemeinsamen Essen.

My Greek Meze ist eine Sammlung der leckersten und bekanntesten Meze-Rezepte, die wir in Griechenland genießen, geschrieben von der Königin der Mezedes, Eleni Psyhouli .

Dieses Kochbuch ist in vielerlei Hinsicht wie ein Porträt Griechenlands. Es hat das Aroma der Sonne, die sorglose Atmosphäre von Ferien, das Lächeln der Inseln, die Weisheit und den Geschmack der Tradition, den Duft von Ouzo, die Farbe der Weinrebe.

Es ist ein Buch, das Ihnen helfen wird, zu Hause – im Herzen des Winters – Ihre geliebten Erinnerungen an den griechischen Sommer zu kochen.

Auf seinen Seiten finden Sie 65 einfache Rezepte , die sich über die Zeit bewährt haben und nach wie vor ein wesentlicher Bestandteil der griechischen Tradition sind und mit alltäglichen Zutaten zubereitet werden, die Sie überall finden können.

Sie müssen nicht viel Zeit in der Küche verbringen, um die feinsten Mezze zuzubereiten.

Dieses Buch führt Sie durch jeden Schritt und gibt Ihnen Tipps und alternative Lösungen, um – in wenigen einfachen Schritten – Mezedes der Ägäis, Mezedes der Berge, genau so zuzubereiten, wie wir sie in jeder Ecke Griechenlands genießen.

Das Geheimnis ihres Erfolgs ist, kurz gesagt, die Liebe, die Sie in ihre Vorbereitung gesteckt haben.

Laden Sie also die griechische Tradition an Ihren Tisch ein, sagen Sie „Ja“ zur Freude des Zusammenkommens bei einer Karaffe Ouzo und tauchen Sie ein in die Pracht, die sich in einer kleinen Meze-Schale verbirgt. Auf Ihre Gesundheit!